Внедрение системы обязательной маркировки на «Сухонском молочном комбинате» – Encode - Цифровизация промышленных предприятий

Внедрение системы обязательной маркировки на «Сухонском молочном комбинате»

бренд «ВОЛОГОДСКОЕ ЛЕТО»

ENCODE подключил к обязательной маркировке партнера «ВкусВилл» и «МясновЪ». ООО «Сухонский молочный комбинат» поставляет в магазины здорового питания сгущённое молоко под брендом «Варенка Вологодская». Также продукцию предприятия можно встретить на прилавках гипермаркетов «Ашан», «Метро» и «Перекрёсток» под собственным брендом «Вологодское Лето». 

Внедрение системы цифровой маркировки на «Сухонском молочном комбинате» проводилось в две очереди. До 1 сентября 2021 года инженеры ENCODE синхронизировали с «Честным знаком» линии по фасовке сгущенного молока в железную банку и пластиковый стакан. К декабрю месяцу требованиям ЦРПТ соответствовали линии по упаковке пастеризованного молока, питьевого йогурта, сметаны и сливочного масла.

Основные этапы проекта

Перед началом работ по модернизации линий, заказчик подготовил место для установки оборудования, настроил постоянную скорость конвейеров, отладил точность позиционирования упаковок продукции в зоне верификации и отбраковки, а также подвёл сжатый воздух, электрические и сетевые кабели. 

Персонал «Сухонского молочного комбината» собрал отводные рукава и накопительные столы для отбракованной продукции на тех линиях, где этого требовали технические условия. Линия по маркировке сгущенного молока в железную банку комплектуется моноблоком на базе Windows 10 Pro с программным обеспечением ENCODE Track Line, системой технического зрения Cognex, аппликатором Intrex 200, а также ручным сканером для повторного сканирования, скопившейся на столе отбракованной продукции. 

Коды маркировки печатаются на станции предпечати с помощью принтера Sato. Линия по маркировке сгущенки в железную банку - одна из самых быстрых на предприятии, процесс фасовки идет на скорости до 14 000 единиц продукции в час.

Разница между линиями по упаковке сгущёнки не только в скорости, но и в способе отбраковки. В первом случае продукция с несчитанным кодом выбивается с основного конвейера пневматическим отбраковщиком, а во втором - неотсканированную банку убирает человек. Кроме того, печать кода маркировки для сгущенного молока в пластиковом стакане осуществляется в типографии. 

Типографский способ печати криптографического кода был использован и на линии по упаковке сливочного масла. Системы верификации и автоматической отбраковки выполнены по аналогии с участком упаковки сгущённого молока в железную банку. На линиях по фасовке молока и йогурта в ПЭТ-бутылку реализована предпечать кодов маркировки, автоматическая аппликация самоклеящихся этикеток, активация и отбраковка. Пластиковая упаковка сметаны «Вологодское лето» маркируется в типографии. 

Сканирование метки осуществляется стационарной камерой Cognex. Стаканы со сметаной, не прошедшие верификацию, удаляются с барабанного конвейера в ручном режиме.

Программный модуль ENCODE Track  управляет кодами маркировки на всех линиях молокоперерабатывающего комбината: с момента формирования задания до отчёта о вводе в оборот. Софт связывает производственные процессы на предприятии с ГИС МТ «Честный знак» в режиме реального времени. 

Компания ENCODE помогла производителю вкусной и здоровой молочной продукции сохранить свои позиции на рынке и выполнить технические рекомендации ЦРПТ.